250 g tučného tvarohu 200 g zakysané smetany 50 g cukru moučka-----Mascarpone a smetanu ke šlehání musíme mít vychlazené na stejnou teplotu. Společně je vložíme do mísy, přidáme cukr a na střední rychlost asi minutu šleháme, aby se vše propojilo. Pak zvýšíme otáčky a během asi tak 3 minut vyšleháme tuhý krém.
Ačkoli sýr mascarpone obsahuje až 75% tuku, v tandemu s máslem to bude dobrý krém na zdobení a mazání vrstev dortu. Takový krém nemusí být šlehán dlouho, pouze do homogenní textury, jinak se může odlupovat.
Moje oblíbené náplně palačinkového dortu jsou: čokoládový krém ze smetany ke šlehání a kvalitní hořké čokolády, krém ze smetany a tvarohu nebo krém z mascarpone. Skoč rovnou na to, co tě zajímá: Proč udělat valentýnský dort z palačinek? Ingredience na palačinkový dort; Rychlé palačinky – recept
Lotus krém recept. 500 g mascarpone 500 ml smetany ke šlehání 100 g cukru moučka 2 lžičky vanilkového aroma. Zdobení. Lotus sušenky. Dort z Lotusek a zakysanou smetanou – postup přípravy. Do velké mísy kuchyňského robota nasypeme sypké ingredience na korpus. Tedy mouku, cukr a špetku soli.
g majonéza nebo krémová zakysaná smetana, cca. 200 g mascarpone sušená rajčata olivy nebo kapary na dozdoben í. Postup přípravy receptu. 1. V misce rozmícháme mascarpone s majolkou (nebo zakysanou smetanou), přidáme okapaného tuňáka (množství cca150 gramů, dle chuti), bílou jemně nasekanou část z ci.
Anebo rozpusti čokoládu, smíchej s tvarohem, pak s maskarpone a přidej šlehačku a budeš mít čokoládový krém. Anebo do toho krému přidej ještě trochu pistáciového nebo arašídového másla. A navrch ozdob ořechy - případně ještě opražené s cukrem. Můj nejoblíbenější krém - na 500 g tvarohu 250 g šlehačky. Anebo
Dort, který jsem plnila tímto množstvím byl ve tvaru čtverec 25×25 a 3x prokrojen. Pokud budete mít dort menší a 2x prokrojený můžete z tohoto receptu vynechat jednu položku a to buď kysanou smetanu nebo tvaroh. Mascarpone a smetanu na šlehání to je základní recept na mascarpone.

Všechno vyšleháme. Jen si dáváme pozor na přešlehání, aby se nám smetana nesrazila. Množství je vhodné na dort o průměru cca 25 cm, 3x prokrojený. Mascarpone a smetanu na šlehání to je základní recept na mascarpone. Jahody umyjeme a nakrájíme na stejně silné plátky.

dSyMG.
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/163
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/953
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/357
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/217
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/993
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/109
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/296
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/478
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/149
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/281
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/64
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/817
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/977
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/176
  • 9wjxso1x0w.pages.dev/104

    • krém na dort z mascarpone a tvarohu