Dlouho jsem si myslela, že dokonalá vánočka stojí a padá na dokonalém receptu. Že je nesmírně důležité, kolik do ní přidáte másla a vajíček a jak moc nešetříte mandlemi a rozinkami. A že se takový dokonalý recept dá najít v sešitku po něčí babičce, jen je potřeba hledat dostatečně dlouho.
Jak upéct tradiční medové perníčky. Pečeme na 220°C přibližně 10 – 15 minut. Měkké perníčky v míse. Po upečení se mohou perníčky ještě nazdobit. Do bílku přidáváme postupně moučkový cukr tak, aby vznikla pevná, hustá hmota, do které na závěr přidáme pár kapek citrónové šťávy, případně
Chcete-li tento recept na vánoční perníčky otestovat, nejprve si mouku prosejte přes síto a poté k ní přidejte změklé máslo, med, vajíčka, perníkové koření a jedlou sodu. Vše dohromady zpracujte v tuhé těsto, které bude následně potřeba nechat zhruba na 12 hodin odpočívat v lednici.Základní linecké těsto pro začátečníky (na vykrajovaná kolečka, čtverečky, oválky, srdíčka apod.) Chcete-li poprvé péci vánoční cukroví: 1. Domluvte se nejdříve s maminkou, tchýní, nebo se poraďte s naším Labužníkem a opište si od nich vyzkoušené a ve vaší rodině oblíbené recepty na vánoční cukroví. 2.
0Qd4TH.